1、正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟;如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟。 2、玉米熟了之后不要长时间煮,因为时间过长,玉米的味道就会有点变淡,口感也变得比较差。煮的时候加少量盐,可以提升口感,散发香味,煮前浸泡,可以减少煮玉米的时间。 |
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