导读大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索白酒腌肉的正确方法,腌肉为什么要放白酒的信息,大家一起来看看吧。白酒腌 大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索白酒腌肉的正确方法,腌肉为什么要放白酒的信息,大家一起来看看吧。 白酒腌肉的正确方法,腌肉为什么要放白酒解答: 1、(北京时间)2022年3月09日 2、做腊肉的时候,要放白酒进去,去除腥味,提升肉的口感。除了白酒,腌制肉类时还可以用黄酒、雕花、木胶、料酒等,但用量不宜过多。一般一斤肉放20-30克左右的白酒就够了,多了会掩盖肉本身的味道。 本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。 |
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