1、可以在鹌鹑蛋玉米番茄汤里放鹌鹑蛋。 2、主料:鹌鹑蛋20g,金针菇30g,番茄150g,鸡腿骨50g,玉米100g,油适量,盐适量。步骤:鹌鹑蛋、金针菇、姜片、玉米、番茄。热油下姜片再加入鸡腿骨(鸡腿肉做了另外的菜,剩下的骨头就煮汤)和番茄炒均匀。加入适量的水,倒入玉米,盖盖煮15分钟。15分钟后下金针菇煮开。再下鹌鹑蛋煮5分钟。最后下盐调味即可。 |
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