1、材料:鸡蛋2个、食盐1g、水适量 2、取一个空碗,在碗中打入鸡蛋2个。 3、加少许食盐和温水,将蛋液搅拌均匀。 4、蒸锅放清水烧开开,放入鸡蛋碗。 5、盖锅盖时不要完全覆盖,注意留一条小细缝,蒸5分钟左右。 |
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