1、新鲜的藕带可以用盐水浸泡,这样藕带第二天就不会变颜色了。藕带清洗干净之后,还可以放入冰箱中保存,这样也可以起到一个很好的保鲜效果。 2、如果没有切开的藕带可以在适合的温度下保存一周左右,如果是切开的藕带,最好是用保鲜膜包裹住,这样可以保鲜一周左右,但是也要尽快吃完,这样可以防止氧化。 3、藕带还可以放入水缸中保存,只需要将保存的莲藕清洗干净后加入到有清水的水缸中,需要每周换一次水,差不多可以存放两个月左右。 4、新鲜的藕带还可以选择稻草保存,这样存放在阴凉潮湿的地方,差不多可以保存七天左右。 |
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