1、食材:紫白菜500g、油适量、盐1勺、味精适量、白糖1勺。 2、将紫白菜用清水洗干净。 3、将紫白菜的茎干、紫色叶分开成两份,每份分别切成小段。 4、往锅里下油,油开后放茎进去炒,炒一会。 5、加入叶子一起炒。 6、快熟时,加入盐,炒一会。 7、加入白糖,味精,拌匀后就可以出锅了。 |
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