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1、用料：面粉100克、鸡蛋3个、水和盐适量。 2、面粉加水，盐，味极鲜，和均匀，不能太稠，用筷子搅拌成糊状。 3、添油，加热。 4、放两勺进锅里，调小火！待饼成形加鸡蛋。 5、把鸡蛋摊均匀，煎熟。 6、换边煎黄，即可出锅。 |
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