1、准备食材:一个青椒,番茄,西葫芦,植物油,味精,盐,大蒜。 2、先把西葫芦清洗干净切成四瓣,然后再切片。 3、番茄放到水里面烫一下捞出来,外皮去除切成小片。 4、青椒切块,大蒜切片。 5、锅里面加油烧热,把番茄片放下去翻炒到汁液出来。 6、然后再加入蒜片,青椒片西葫芦翻炒均匀。 7、快熟的时候加一些盐,少许味精就可以出锅了。 |
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