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1、食材明细：酱牛肉50g、米粉300g/凉皮、油白菜3棵、火锅底料4分之一块、葱花适量、花椒粉适量、油辣椒适量、酱油适量、盐适量、鸡蛋一个。 2、打开火锅底料1/4块丢到200g水里煮化。 3、烧些开水，开了后关火烫下米粉，取出放到汤碗里，然后依个人口味加入酱油，花椒，吃得辣的加些油辣椒，吃微辣的就不用加辣椒了粉取出后煮下油白菜，抄下水就可以摆在粉上面了。 4、牛肉切片，摆在粉上。 5、最后记得放点葱花Ok美味出炉。 |
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