1、棒子面1000克、面粉300克、干酵母2勺、糖1勺、温水(40度左右)适量、红枣、青红丝适量。 2、干性粉类材料混合搅拌均匀;加适量温水,和成散团;加入青红丝搅拌均匀;容器抹油,盛入搅拌好的散面团,压实抹平,表面放枣装饰;温暖处发酵约20分钟;上锅蒸40-50分钟。 |
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