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如何打肉泥 怎样打肉泥

发布时间:2022-01-29 01:26 来源:互联网 点击:0
1、小火慢炖可以让所有的肉变得嫩滑,包括牛肉、鸡肉和猪肉等,使其更易于打成泥状;但是肉质较硬、较便宜的肉会相对比较难煮烂。2、将肉从包装袋中取出,放在案板上,切成2.5厘米见方的小块,还可以在肉上撒上1克的盐和1克的胡椒粉。3、用漏勺将肉放进煮锅中,小火煮6-8个小时,用漏勺把煮好的肉捞出来,放在盘子里。煮剩的水留下备用。4、打肉泥需要搅拌机,磨粉机不行哦。5、向搅拌机中放入240克的煮好的肉块,

1、小火慢炖可以让所有的肉变得嫩滑,包括牛肉、鸡肉和猪肉等,使其更易于打成泥状;但是肉质较硬、较便宜的肉会相对比较难煮烂。

2、将肉从包装袋中取出,放在案板上,切成2.5厘米见方的小块,还可以在肉上撒上1克的盐和1克的胡椒粉。

3、用漏勺将肉放进煮锅中,小火煮6-8个小时,用漏勺把煮好的肉捞出来,放在盘子里。煮剩的水留下备用。

4、打肉泥需要搅拌机,磨粉机不行哦。

5、向搅拌机中放入240克的煮好的肉块,加15毫升煮肉的汤汁。如果打出来的肉泥太稠,可以再加15毫升的汤汁。

6、根据不同需求,打出不同的肉泥。如果你想要有颗粒感一些的肉泥,搅拌的时间就稍短一些;如果你想要细滑的肉泥,就要搅拌得充分一些。

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