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当归生姜羊肉汤的做法 怎样做当归生姜羊肉汤

发布时间:2022-01-28 15:48 来源:互联网 点击:0
1、材料:羊肉1000g,当归60g,生姜100g,水14杯,盐1.5小匙。 2、羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干。 3、生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁;把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。 4、将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里,加入姜块,大火翻炒加热至姜味飘出,随即倒入热好的14杯水,放入当归,一同煮滚后,转成小火,续煮约2小时至皮肉皆软,最后加盐调味即可。

1、材料:羊肉1000g,当归60g,生姜100g,水14杯,盐1.5小匙。

2、羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干。

3、生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁;把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。

4、将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里,加入姜块,大火翻炒加热至姜味飘出,随即倒入热好的14杯水,放入当归,一同煮滚后,转成小火,续煮约2小时至皮肉皆软,最后加盐调味即可。

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