1、浸泡:在熬制之前,可以先直接将大米浸泡1小时左右,让大米先吸水膨胀开来,这样一来粥就更容易煮烂煮熟。 2、点油:在粥出锅之前,可以先往锅中稍微滴入几滴食用油,这样熬出来的粥颜色会更加的鲜亮有食欲。 |
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