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1、食物主要材料虾酱40g、生鸡蛋2个，辅材油适当、五花肉适当、葱适当、箩卜适当、小辣椒2个。 2、虾酱买的新鮮小白虾，卖虾的现榨成酱的，回家放盐，酒等发醇。 3、箩卜、五花肉、小辣椒切小傅，葱剁碎。 4、生鸡蛋打撒，打撒的生鸡蛋添加2大勺子虾酱、箩卜、五花肉、葱、小辣椒、食用油搅拌均匀，添加适量的水，大概一个鸡蛋的水搅拌均匀。 5、器皿加少量的油，再把鸡蛋液倒进器皿里边。 6、盖上外盖，烧开水放进蒸20分钟上下，焖3分鐘。 |
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