1、月饼皮材料:转化糖浆90g、枧水1g、玉米油30g、中筋面粉120g、奶粉6g、芝麻馅熟芝麻288g、蜂蜜64g、白糖24g、玉米油80g、熟粉24g、松子核桃葡萄干43g。 2、称出转化糖浆,放在盆里,加入植物油和枧水,然后混合均匀,使它充分乳化。 3、称出面粉加入到拌均匀的糖浆里,揉成光滑的面团,然后盖保鲜膜放置1-2小时。 4、黑芝麻馅等分成35克每份,然后搓成圆备用。面团等分成15克每份,然后搓成圆备用。 5、取一份饼皮面按扁,包入黑芝麻馅,尽量的包裹均匀,然后收口朝下。 6、月饼模内撒少许的干粉,转动模具使之内壁上都沾满面粉,然后倒出多余的面粉,把包好的月饼面团放进去,轻轻的向下压成月饼的生坯。 7、压好的月饼生坯中间隔点空隙,摆放到烤盘上,月饼坯的表面喷少许水,烤箱200度烤5分钟取出,刷蛋液,然后再放进烤箱185度烤20分钟即可。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
相关资讯
- 话梅花生的家常做法 话梅花生的做法步骤
- 1、主料:花生米100克、话梅10个、桂皮一小块、糖5克、盐适量。 2、花生米淘洗干净。 3、免火内胆锅中加入话梅和调料和适量的清水。 4、再把花生米倒入。 5、加盖大火煮至10分钟。 6、然后加入糖和盐煮开。把内胆锅
- 树冠是指什么意思是什么 树冠的简介
- 1、树冠是指从根颈到第一主枝的部分叫主干,主干以上的部分叫树冠。 2、从树体结构上分,树冠主要由骨干枝和辅养枝组成,是林木进行光合作用的主体,树木对太阳辐射等环境因子的利用受限于树冠的结构和空间分布特征
- 女人梦见大蛇预示着什么意思 女人梦见大蛇是什么意思
- 1、女人梦见一条大蛇,代表你最近的运势一般,容易被人影响心情,不适合接触情绪低落的人。如果觉得心里郁闷,不妨抽空到外头走走,去买新衣服,做做发型,为自己的造型做一些改变,让你拥有好心情。 2、怀孕的人梦
- 多少岁可以申领养老金?养老金申请要求
- 1、在管理、技术岗位上工作的女职工年满55周岁。 2、在生产、经营、服务岗位上工作的女职工年满50周岁。 3、女职工在管理、技术与生产、经营、服务之间变动岗位,在新岗位上工作满2年及其以上年限的,按新岗位的退
- 女孩子当兵的基本要求 女孩子当兵的基本要求有什么
- 1、兵招收对象:普通高中应届毕业生、普通全日制高校在校生及应届毕业生,年满17至22周岁; 2、补偿代偿政策:对要征入伍的普通高校应届毕业生、毕业班学生在校生,由中央财政实施相应的学费补偿和国家助学贷款代偿
- 金鱼除了吃鱼食还可以吃什么 金鱼除了吃鱼食还能吃什么食物
- 1、金鱼除了吃鱼食还吃的食物有水草、昆虫、蚯蚓、鱼虾碎肉等都可以的,因为金鱼是杂食性的动物。 2、金鱼属于杂食性动物,但是饲养金鱼也需要在合适的时候喂食合适的食物,才能保证金鱼正常的发育成长。鱼类是脊椎