|
1、主要食材：土豆干。 调味料：食盐，香葱一把，大蒜2瓣，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，香醋两勺，白糖一勺，牛肉酱一勺。 2、做法： （1）浸泡。把土豆干放入大盆中，加入清水，浸泡一个小时。期间多换几次水，浸泡至土豆干体积变大，颜色跟新鲜土豆差不多，水也清澈了就可以制作了。 （2）爆香调料。把香葱切碎，葱白葱花分开放，大蒜切片。锅中烧油，油热后加入葱白和大蒜爆香。 （3）倒入土豆干。紧接着加入牛肉酱，炒出香味后倒入浸泡好的土豆干，翻炒均匀，然后再倒入生抽两勺，老抽一勺，香醋两勺，少量清水，大火烧开后转小火煮5分钟。这样土豆干能很快吸收调料里的各种味道，鲜香入味。 （4）调味。5分钟后，土豆干已经软糯入味，开盖调味。因为牛肉酱和生抽，老抽都是咸的，所以口味清淡的不需要再加食盐，直接加入蚝油，一勺白糖提鲜就可以了。口味重的就加一点食盐调味。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 一个木一个乐念什么字 一个木一个乐念啥字
- 1、一个木一个乐念：栎，汉语二级字，读作lì或yuè。 2、栎（lì）:落叶乔木，俗叫柞树或麻栎，花黄褐色，果实叫橡子或橡斗。木质坚硬，可制家具或供建筑用，叶可喂柞蚕。另有栓皮栎，树皮质地轻软，是制造软木器
- 女人吃夏威夷果的好处 关于女人吃夏威夷果的好处
- 1、治便秘。夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，消除慢性便秘。2、预防骨质疏松。夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质
- 绵羊之国是哪个国家 绵羊之国说的是哪个国家
- 1、绵羊之国是新西兰，因为新西兰是世界最大的羊毛、羊肉、奶品出口国。2、绵羊是常见的饲养动物。身体丰满，体毛绵密。头短。雄羊有螺旋状的大角，非常有威严但其实是起好看的作用，雌羊没有角或仅有细小的角。3、
- 路漫漫其修远兮吾将上下而求索的寓意是什么 路漫漫其修远兮吾将上下而求索的寓意是啥
- 1、路漫漫其修远兮，吾将上下而求索出自屈原离骚第97句。结合上下文可理解为道路又窄又长无边无际，我要努力寻找心中的太阳。表达了屈原趁天未全黑探路前行的积极求进心态。 2、离骚是一首宏伟壮丽的抒情诗，它在中
- 哪些人不能吃鮸鱼 什么不能吃鮸鱼
- 1、湿疹、痛风、红斑狼疮、哮喘、咳嗽患者忌食鮸鱼。 2、大米鱼,一作鮸鱼,形似鲈鱼,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大
- 农村医保可以在手机上交费吗？2021农村医保手机缴费流程图
- 农村医保可以在手机上交费吗？2021农村医保手机缴费流程图，下文就随小编来简单的了解一下吧。 农村医保可以通过手机网上交费，以微信缴费为例，具体步骤如下： 1、打开手机上的微信， 点击“我”。 2、点击“支付选
