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1、主要食材：鳄鱼肉80克 其他食材：瘦肉300克，川贝30克，大南杏，北杏40克，干海底椰30克，无花果干6粒 海龙30克，海马30克，蜜枣3粒，姜片2片，果皮1块。 2、将鳄鱼肉,海龙,海马，瘦肉用热水灼一下,其它各材料洗净待用。果皮浸软。 3、水三大汤碗,放入果皮先煲沸。 4、煲沸后,将各材料放入再煲沸，此时改用细火煲2个小时。 5、最后放盐调味即可。 |
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