1、买回来的地瓜,煮时,如果一次吃不完,就要挑选个头大小均衡的,熟的时间一样。 2、仔细洗去地瓜表皮上的泥土,不要遗漏凹陷的小坑。 3、放在高压锅内,添水,不要添多,只要水不至于干锅就行。 4、如果地瓜大也可以切开,和其它的一起煮,才能一起熟。 5、放在高压锅里煮,时间在25分钟,煮好后闷着,等自然冷却再开锅。 6、把地瓜从锅里捡出来,去皮,美味的地瓜做成了。 |
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