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1、材料：正山小种5g、纯牛奶250ml、白砂糖10g、开水150ml。 2、将5g正山小种茶叶投入盖碗或茶杯中，注水约150ml，加盖闷泡2分钟。 3、闷茶的同时将牛奶放在烧水壶里加热，不要过度及反复煮。 4、把闷泡好的茶汤过滤到茶杯里。 5、将加热好的牛奶倒入碗中，泡好的茶汤注入牛奶。 6、放入10g白砂糖，搅拌均匀即可饮用。 |
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