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1、铁是微量元素。人体内的元素可分为两类，常量元素及微量元素。如果人体内元素含量占体重0.01%以上，那么成为常量元素，如氢、氧、氮、钙等，如果含量占体重低于0.01%，那么成为微量元素，如铁、锌、硒等。 2、常量元素是指在动物机体内含量占体重0.01%以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、钾、钠、氯、镁和硫等。而含量占体重0.01%以下的矿物元素称为微量元素，如铁、铜、钴、锰、锌、硒、碘、钼、铬和氟等。 3、常量元素和微量元素都是畜禽的营养物质，必须从饲料中保证供应，如果供应不足，就会产生相应的缺乏症，影响畜禽的生产力。 4、人体是由40多种元素构成的，根据元素在体内含量不同，可将体内元素分为两类：其一为常量元素，占体重的99.9%，包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种，它们构成机体组织，并在体内起电解质作用；其二为微量元素，占体重的0.05%左右，包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种，这些微量元素在体内含量虽然微乎其微，但却能起到重要的生理作用。人体必需微量元素共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。微量元素是指在机体内其含量不及体重万分之一的元素。 |
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