|
1、用料：猪肉皮300克、水600克、料酒一勺、盐3克、老抽一小勺、生抽一小勺、姜一块、葱三根、花椒10粒、八角2个、美极鲜油2勺、米醋2勺、辣椒油1勺、大蒜3瓣。 2、肉皮煮开几分钟煮软即可。便于刮油脂和切丝。煮软后把油脂刮干净，猪毛拔干净。 3、把猪皮切丝。下锅加水煮开几分钟后倒掉水，反复三次，尽量把油煮干净肉皮冻才会不腻。 4、准备葱姜，尽量切大块，最后好捞。花椒、八角装调料盒中，以免最后捞不出来因为汤也需要保留。 5、锅中加热水、调料、料酒、酱油、盐。盐不用太多，最后蘸汁。水量依据个人喜好，喜欢稠的就少放点水。 6、用高压锅，10分钟即可。 7、把调料夹出来，倒入容器中冰箱冷藏至凝固。 8、准备蘸汁。美极鲜酱油、米醋、辣椒油、蒜末，自己喜欢什么就放什么吧！ |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 醉里吴音相媚好的意思是什么 醉里吴音相媚好原文及译文
- 1、醉里吴音相媚好翻译：含有醉意的吴地方言，听起来温柔又美好。2、原文：清平乐·村居（辛弃疾）茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪。大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。
- 电脑黑屏鼠标能动怎么办 电脑显示黑屏但是鼠标能动怎么处理
- 1、首先打开电脑，然后同时按住Ctrl Alt Delete，打开任务管理器，之后会弹出一个新的页面。 2、在任务管理器左上方点击“文件”，找到搜索菜单栏中找到“运行新任务”选项，然后再点击“运行新任务“选项。 3、在
- 新鲜的莲子怎么做好吃 怎么做好吃新鲜的莲子
- 1、干银耳洗净。 2、莲子洗净泡一会。 3、将银耳和莲子放入锅中。 4、加上红枣。 5、加冰糖两大块后盖上盖用压力锅压３０分钟。 6、鸭梨削皮切块。 7、放入压好的银耳中继续煮片刻至梨变软即可。 8、盛入碗中。
- 茴香储存方法 茴香储存方法是什么
- 1、新鲜茴香可以直接置于常温下保存，这也是生活中比较常见的一种保存方法，但是这样保存时间会比较短，可能只能保存2-3天左右。 2、具体步骤： 将茴香上的杂叶以及烂叶清洗干净。 让它表面保留一点水分，不宜过多
- 净资产率是什么意思 净资产率意思简介
- 1、净资产率又称股东权益报酬率/净值报酬率/权益报酬率/权益利润率/净资产利润率，是衡量上市公司盈利能力的重要指标。 2、是指利润额与平均股东权益的比值，该指标越高，说明投资带来的收益越高;净资产收益率越低
- lose什么意思中文 英语lose什么意思
- 1、lose，英文单词，主要用作动词和名词，作动词时表示“失败”等，作名词时表示人名。2、lose的基本意思是“丢失”“失去”,指因事故、过失、不幸、死亡等原因失去拥有的东西等,含有不能再找回来的意思,也可指人失
