1、食材:饺子皮300个、猪肉600克、葱花生10个、姜大蒜6个、醋料酒1瓶、香芹菜150克。 2、将猪肉切成小块状,切得很小很小的把所有的菜清洗感觉准备好食材等,把花生姜的清洗干净,香芹菜也要放进去的,姜和大蒜可以放也可以不放其中,猪肉要切得很小的颗粒状的, 3、把切好的食材放入大碗中搅拌多次,放入酱油,葱大蒜姜都要在饺子熟时放入的。然后放入涡子里煮熟,然后就可以了,然后打捞起来放入大碗中多次的搅拌均匀,就可以了,然后放入丁粉搅拌即可。 4、将饺子皮四周涂一点水然后把中间放入一点肉馅搅拌好的,然后把四口用手指亲亲的捏合就可以了用夹子包也可以,把饺子皮分开放,把饺子皮中间放入肉馅手指亲亲的捏合就可以了包好要分开放入。 |
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