1、避免阳光照射,注意防潮通风: 光线对所有茶类都是一种伤害,而且它非常强大,它会使得茶叶内含物质加速氧化,丧失掉茶类应有的风格。另外,小青柑要注意防潮,一旦受潮且严重的话,就算放置在阳光下晾晒干,也很难再恢复到原来的味道。尤其是冰箱,很多人有把小青柑放冰箱保存的习惯,这种方法是不可行的,因为冰箱湿度奇大无比,若是将小青柑放入冰箱,结果反而会适得其反。 2、远离温度高的地方,置于阴凉处: 如果环境温度过高,会加速茶叶内物质转化,影响口感。因此存放小青柑,常温即可。 3、避免同其它茶叶一起存放: 大家都知道,一般茶叶具有极强的吸附性,而小青柑果香浓烈,为了避免串味,建议与其他茶品分开存放。 |
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