1、如果饺子是放在冰箱的冷冻层中,许多个饺子粘在一起冻成了一坨,这时候用手也掰不开了,可以将一整坨饺子放在冷水中浸泡一下,期间换两次水,能够将表面粘在一起的面皮软化,方便散开,但是整个饺子的形还是没有散。 2、注意:饺子冻成一坨表示可能停过电。如果原本放入冰箱冷冻层的,都是一个个已经冻好了的饺子,按理说是不会冻成一坨的,而之所以会这样,可能是冰箱在中途停过电,导致饺子解冻了才粘在了一起。 3、这样的饺子由于中途解冻过,可能会有致病菌或者变质的风险,因此需要引起注意,进行辨别,停电后冰箱解冻又冻上的食物最好都不要在吃了。 |
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