|
1、面包面团发不起来，可以加入新的酵母进行二次发酵，需要注意的是发酵时温度需要保持在30度左右，适宜温度可以促进面团发酵。 2、面包发酵不起来有很多的原因，可能是因为酵母过期失效或者用量不够，也可能是因为加入盐时，将盐和酵母混合在一起，需要知道放盐的时候一定要避开酵母，因为酵母会使发酵的速度变慢，影响发酵效果，也会导致面包面团发酵不起来。除此之外，制作面包时一定要选用高筋面粉，然后加入发酵粉发酵。也可以在面团中加入适量的糖，但是要适量，否则会使面包容易烤焦。为了使面包的口感更佳，可以在面团中加入适量的黄油，如果没有黄油，也可以用食用油来代替。 3、面包面团最后醒发的时间要根据面包的种类而定，甜面包醒发时间较短，而吐司和大方包则需更长的时间，醒发过程中还需注意温度和湿度，否则会直接影响面包的体积大小。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 缙怎么读 缙是什么意思
- 1、缙的拼音：jìn。 2、释义：红色的丝织品。又如：缙绅便览(古代的官吏名录)；缙云(黄帝时官名。黄帝以云名官，夏官为缙云，因以为族氏)。 3、繁体汉字：缙。 4、缙的部首：纟。 5、汉字结构：左右结构。
- 心情爆棚是什么意思 心情爆棚的解释
- 1、心情爆棚，分为心情好到爆棚和心情差到爆棚。心情好到爆棚，意思就是心情超级好、超开心。连举手投足都特别开心。心情差到爆棚，意思就是心情超级差，心情差到极点。 2、爆棚，形容词，本意表示人气旺、场面热闹
- 利税总额是什么意思 什么是利税总额
- 1、利税总额是指企业产品销售税金及附加、应交增值税、管理费用中税金和利润总额之和。利税总额是将企业（集团）的利润和税金之总和进行观察的一个指标。 2、它反映企业（集团）在一定时期内实现的全部利润额和对社
- 春笋怎么清洗干净 春笋的清洗方法
- 1、剥除外壳。根据个人的食用量准备适量的春笋，之后从根部较粗的一头向较细的那一头一层一层的将外壳剥除掉，注意尖部较嫩的外壳最好不要去掉，因为这种嫩壳里面同样含有丰富的营养物质。 2、清洗干净。在将春笋的
- 虾怎么做道菜 虾如何做菜
- 1、主料：基围虾500克。 2、辅料：葱适量、姜适量。 3、配料：白酒20克、生抽适量、香油适量、鸡精适量、醋适量。 4、基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。 5、白锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，
- 鸡蛋正确储存方法是 鸡蛋如何储存
- 1、冰箱冷藏，保存鸡蛋冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下，尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少，保存效果更佳。2、盐水存放，保存鸡蛋将鸡蛋放入水盆中，再往水盆中放入些许盐，搅拌均匀，后放入鸡蛋
