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1、准备材料：豆腐干150克、凤眼果250克、猪肉350克、油20毫升、生抽20毫升、老抽20毫升、黄酒30毫升、胡椒粉5克。 2、豆腐干切块，猪肉切块。 3、热锅放油，放入猪肉煸炒。 4、炒至变色后加入生抽、老抽翻炒。 5、然后加入黄酒，加盖焖制，小火焖1小时。 6、最后放入豆腐干和凤眼果，再焖半小时，放入胡椒粉翻匀即可。 |
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