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1、主料：芋头250g、小葱少许。 2、辅料：食用油适量、生抽适量、胡椒粉少许、鸡精少许。 3、食用油入锅烧热，打入芋头块翻炒至香。 4、烹入生抽继续翻炒。 5、加清水没过芋头块。 6、锅中水分快烧干时，加入胡椒粉和鸡精翻炒均匀调味。 7、最后撒上葱花翻炒两下，即可出锅食用。 |
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