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炖排骨怎么做 怎么做炖排骨

发布时间:2021-09-09 21:04 来源:互联网 点击:0
1、黄豆100g、小排500g、盐20g、姜片一块。 2、黄豆浸泡过夜; 3、小排过水,洗净浮沫; 4、锅中放1000克水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白15分钟左右。 5、改小火,慢炖2小时左右,加盐调味即可。

1、黄豆100g、小排500g、盐20g、姜片一块。

2、黄豆浸泡过夜;

3、小排过水,洗净浮沫;

4、锅中放1000克水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白15分钟左右。

5、改小火,慢炖2小时左右,加盐调味即可。

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