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1、主料:冬瓜200克、鸭肉250克、姜1块、盐少许、葱花适量。 2、冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块，焯好的鸭肉备用。 3、葱花适量，准备一块生姜。 4、将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时。 5、冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可。 |
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