1、蒸。糯玉米使用蒸的方式比较好,可以将保留糯玉米中大部分的营养成分,煮的时候会使营养流失,并且蒸糯玉米更加鲜嫩香甜,蒸完之后不要立即食用,可放置锅中焖5~10分钟的时间,口感会更加美味。 2、糯玉米的功效与作用。降血脂:鲜糯玉米中含有大量的维生素E和维生素A,还含有卵磷脂、不饱和脂肪酸、纤维素等,长期食用可降低胆固醇水平,防止动脉硬化。 |
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