1、增强机体免疫力:芒果中富含的维A和维C可以增加机体免疫球蛋白和免疫细胞活性,从而起到提升机体免疫力的作用; 2、改善心血管症状:维生素C有助于降低胆固醇、甘油三酯的水平,可以防治心脑血管疾病; 3、改善暗适应能力、维持正常的视觉功能:维生素A对视力有一定维持作用,具有促进视紫红质再生的功能,从而发挥保护视力的作用; 4、润肠通便:芒果中含有丰富的膳食纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另一方面可以吸水膨胀、软化粪便,从而达到通便的效果。芒果虽好并不是所有人群都适用,有过敏体质的人群,对于芒果来讲要谨慎食用,还有糖尿病患者要控制食用量,因为芒果的含糖量比较高。 |
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2、首先将丝瓜尖掐去老硬部分清洗干净,锅内水烧开,丝瓜尖焯一下捞出来。
3、焯