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1、主料：高粉200克、低粉50克、油30克、盐2克、鸡蛋1个、酵母粉3克、牛奶100克、白糖45克。 2、辅料：奶黄馅9个。 3、将主料放入面包桶中，二次揉面一次发面发至二倍大。 4、分成9个小剂子，要求大小相等。我这有多的面团做别的面包。 5、取其中一个擀面皮成圆形。 6、包入奶黄馅，收口朝下，包好。 7、其他依次包好放入烤盘中。 8、二次发酵，表面刷蛋液，撒适量的奶粉和椰蓉粉。 9、入烤箱。上火175度，下火150度约15分钟即可。 |
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