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1、徽州的春节从腊月初八开始准备，到正月十五结束，“春节”延续达一月之久。腊八早晨要喝“腊八粥”。这种粥里有枣、栗子、绿豆、花生仁等。有的人家全天吃粥，早餐甜粥，午餐咸粥，晚餐淡粥。常言道“吃了腊八饭，就把年来办”。一般人家从这天开始就着手办年了。磨年面，做米粿，包粽子，做豆腐,杀猪宰羊，买新衣服，采购各种年货。腊月二十四是农历的小年，同时也是大扫除的日子。在这一天要“去尘秽，净庭户”。把大小家具抬到院子里刷洗干净，室内要扫屋顶，擦门窗，打扫得窗明几净，迎接春节的到来。腊月三十日就是“除夕”。这一天全家团聚，除旧迎新，还要到坟地里祭祖。春联也在这一天贴，长辈给孩子们压岁钱，天伦之乐融融。妈妈、奶奶此时都忙着准备年夜饭。除夕之夜，鞭炮齐鸣，此起彼伏，通宵达旦。人们睡得很晚，有的彻夜不眠，这叫“守岁”。 2、正月初一最为隆重。人们天不亮就起床了，身着新衣。早上6点要整点放鞭炮，同村人家有的争着早打，说是抢财。 3、从初二起，就要去亲戚家拜年了。这种拜年十分讲究。要先到最亲的亲戚家去，如姥姥家、舅舅家，岳父家，然后再按亲疏情况一家一家地拜。拜者要带礼物，受拜者要设宴款待。拜年都要在上午，下午不兴拜年，有时受拜者还要根据情况进行象征性的“回拜年”，拜年一般在正月十五以前结束。 |
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