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1、原料：猪肉馅，白萝卜，蟹棒，胡椒粉，盐。 2、白萝卜洗净，擦丝,剁碎。 3、蟹棒室温化冻，放入开水锅中，煮至蟹棒涨发，捞出，凉凉。 4、猪肉馅，加入胡椒粉、盐、料酒、香油，顺一个方向搅打上劲。 5、加入白萝卜丝，继续搅打上劲。 6、把凉凉的蟹棒，铺展成长方形。 7、在铺展的蟹棒片上均匀抹上肉馅。 8、从左边开始卷起，卷成肉卷。码入盘中。 9、加入高汤，微波高火，叮8分钟即可，拿出盘子，撒上葱丝即可。 |
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