1、食材:虾200克、金针菇250克、海带适量、粉丝100克、牛肉丸150克、玉米200克、洋葱50克、香菜50克、川椒5克、蒜末20克。 2、先将牛肉用鸡清揉一揉,再将粉丝海带用热水过一下。 3、海带过水要加一点油。 4、依次过水,放入盘中。 5、牛肉炒后放最上。 6、最后加上辣椒汤。 |
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