1、肥肠、干辣椒、干花椒、蒜、大葱、姜片克、料酒、生抽、糖、郫县豆瓣、香叶、八角、香油、醋、盐、适量。 2、将肥肠清洗干净,切成块放盆中,加醋、盐反复搓洗,祛除肥肠内的油块(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可);将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片。 3、洗好的肥肠在水中煮开,捞起备用;重新烧一锅水,放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒,煮30分钟,沥干水分备用。 4、锅中油7成热后,加入姜、大蒜、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣炒出香味辣味(辣椒的颜色变深)。 5、加入肥肠炒干水分,加入生抽、糖、醋;加入土豆条和大葱即可起锅。 |
上一篇:五香皮皮虾 五香皮皮虾美食做法
下一篇:酸辣鸡汤 怎么做酸辣鸡汤
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 暗示关系变淡的说说 暗示关系变淡的经典句子
- 人的关系大概是从你想到什么有趣的事但是没有想分享给她开始变淡的叭。 有些人后面不联系了,不是你们之间的关系淡了,是你们的关系一开始就没有真的到位。所以这不值得难过。 如果有一天我们关系淡了,那就让它淡到…
- 人潮汹涌经典句子 人潮汹涌经典句子精选
- 有人说,他是光芒万丈的天王巨星。 有人说,他是一夜成名的喜剧锦鲤。 你以为他站在高处,引万众瞩目。 你以为他草根出生,运从天降。 阴差阳错,皂滑弄人。 如果演员,不再去刻意寻找安全感,真正的创作力,就会充…
- 张柏芝和周星驰的经典电影 张柏芝的简介
- 1、张柏芝和周星驰合作的电影:《喜剧之王1》、《新喜剧之王》、《少林足球》。 2、张柏芝,1980年5月24日出生于中国香港,中国香港影视女演员、歌手。1998年出演个人首部电影《喜剧之王》一炮而红。 3、张柏芝代表…
- 经典短句早安正能量的 正能量高级的早安句子
- 生活很难,但愿你能全力以赴,做那个最好的自己,独立而果敢,可爱也善良,对未来充满期待。早安! 人的贫穷不是来自生活的困顿,而是来自贫穷生活中失去人的尊严;人的富有也不是来自财富的积累,而是来自在富裕的…
- 蒜苗炒肥肠怎么做 蒜苗炒肥肠的做法介绍
- 1、食材:猪肠1斤,蒜苗半斤,油适量,盐适量,鱼露适量,姜适量,椒适量。 2、将买回的猪肠用小苏打粉清洗内外两遍,将内部的油全部弄干净,然后再用面粉抓洗一遍。这样能彻底清洁猪肠。然后在将猪肠切好,放几片姜…