|
1、材料：蛤蜊肉200克、猪肉200克、鸡蛋1个、胡椒粉半茶匙、韭菜50克、料酒1茶匙、盐适量、云吞面皮1摞、清水适量、生抽2勺、葱末1勺、油菜150克。 2、蛤蜊和猪肉剁碎，加入胡椒粉、鸡蛋、料酒、盐，搅拌均匀。 3、最后拌入韭菜末，制成云吞馅料备用。 4、云吞皮包入适量馅料包成云吞。 5、汤锅烧开水，下入云吞，大火煮开。 6、加入生抽、油菜，再次煮沸腾关火。 7、调入葱末、胡椒粉即可。 |
上一篇：鲁菜辣炒虾仁 怎样做鲁菜辣炒虾仁
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 香芹肉汤怎么做 香芹肉汤的烹饪方法
- 1、材料：绞肉500克，胡萝卜150克，香芹菜1棵，葱头、盐、料酒均适量。 2、将绞肉放在锅内，加凉水500克，静置约30分钟，再放料酒在火上煮；葱头洗净，斩成泥。 3、胡萝卜去皮，洗净，切成丁，放入锅内干炒一下，倒…
- 鲁菜辣炒虾仁 怎样做鲁菜辣炒虾仁
- 1、主要食材虾仁半斤，辣椒适量，面粉适量、鸡蛋一个，调料盐、味精适量。 2、将面粉和鸡蛋调成糊状。 3、将虾仁挂糊下油锅炸至金黄色捞出。 4、锅中留少许油，葱姜爆锅，加点味极鲜，放入辣椒， 加盐，味精调口，然…
- 姜汁菠菜饼 姜汁菠菜饼做法
- 1、普通面粉200克、菠菜300克、鸡蛋4个、姜30克、花生油20克、盐适量。菠菜择洗干净、沥水，姜和鸡蛋也清洗干净； 2、用清水和成光滑的面团，盖好饧一会； 3、菠菜顺刀切成碎末，不要剁，以免出水； 4、菠菜馅里加入…
- 香辣芝麻鸡柳 香辣芝麻鸡柳的做法
- 1、原料：鸡胸肉1块；鸡蛋1个；生粉适量；生姜1片；新鲜红辣椒1个；香菜2支；白芝麻适量； 2、鸡胸肉用清水冲洗干净。洗净的鸡胸肉放在案板上，用刀切成粗细均匀的细条。鸡胸肉条放在一个深容器中，加入适量的食盐、…
- 胡萝卜香橙冰蛋糕 胡萝卜香橙冰蛋糕做法
- 1、橙汁60ML，胡萝卜一根，低筋面粉70克，鸡蛋3个，细砂糖15克，无盐黄油15克，香草精数滴。 2、将胡萝卜切成小块，与橙汁、香草精一同倒入搅拌机打匀，然后将胡萝卜渣滤出，与果汁分开置于碗中备用。 3、鸡蛋加糖打…
