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1、面粉里加盐混合均匀，倒清水搅成面絮。 2、将面揉成面团醒30分钟。 3、案板上撒淀粉，将面团搓成长条，切割成剂子按扁。 4、取一个面剂子，撒少许淀粉，来回擀。 5、将面擀成四周薄，中间厚的面片就可以了。 |
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