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1、用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克、葱花、姜丝。 2、做法： （1）碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀。 （2）冬瓜切成一指宽。 （3）锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄，倒入葱花和姜丝继续翻炒，入酱汁。 （4）大火焖1分钟即可。 |
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