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1、将鸡肉洗净切块备用。 2、山药去皮洗净切成块，姜切片，蒜拍扁。 3、莲子，枸杞，香菇，红枣分开泡水备用。 4、油入锅，烧热后加入蒜头，姜片爆香。 5、放入鸡肉，炒至变色。 6、加入山药块继续翻炒片刻。 7、将炒过的鸡肉山药放入炖锅，一小时后加入香菇莲子红枣枸杞，（炖两小时就可以吃啦）。 |
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