|
1、从营养价值上来看，有机、绿色、无公害果蔬与普通果蔬没有太大差别。果蔬营养受品种、栽培地点和时间的影响。 2、去除农药残留。可用果蔬洗洁精、碱水、盐水浸泡或在沸水中焯煮1—2分钟，就可以去除绝大部分的农药。采用1%—2%的果蔬洗洁精、碱水或盐水浸泡均能在一定程度上去除农药残留，浸泡的时间一样为10—20分钟。 3、不同果蔬保鲜方法不同。一样来说，适合储存水果的温度为7—13摄氏度。温带水果可以放入冰箱中，如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。多数亚热带水果不要放入冰箱中，如荔枝、龙眼、菠萝、香蕉、杧果、柑橘、番石榴、黄皮果、阳桃等。 4、叶菜类蔬菜可用塑料薄膜包裹放入冰箱冷藏室中，而根块类蔬菜除了土豆和白薯外，如胡萝卜、大头菜、甜菜根等可以放入冰箱冷藏。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 海参有什么营养 海参的营养价值有哪些
- 1、首先海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心…
- 黄瓜如何处理才能冷冻 具体需要怎么操作
- 1、清洗干净，在质量浓度为5～10g/L的食用氯化钙水溶液中浸泡20min左右，再用清水洗净。 2、根据烹调习惯切片或切块，切分可用手工，也可用机械，手工切分不适宜大批量生产。采用机械切分时应选用先进的切分机，以减…
- 牛宝的功效与作用 吃牛宝的好处是什么
- 1、牛宝是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。 2、牛鞭作为一种珍贵进补之食，在…
- 增肌脸不胖方法 做好这3点顺利增肌不胖脸
- 1、增肌训练做足 导致在增肌过程当中，使自己超出预期的胖起来了，绝大多数原因就是训练并没有做足，而饮食和休息则超量的去做了，那么多余的能量就储存的更多了，胖起来也是很正常的一件事。 所以训练的部分千万不…
- 怎样做的米饭好吃营养价值高 做出好吃米饭的好方法
- 1、首先选择好大米：我们在买大米的时候，一定要选择好大米，好大米一是指大米新鲜，是当年的米，二是指营养价值高，比较劲道的粳米，它的颜色并不是白色的，而是有点透亮的青色，这样的米煮米饭最合适。 2、浸泡下…
