|
1、先将大米淘洗干净，用水浸泡30分钟，备用。 2、将鸡半只（或用鸡腿2个）去骨（为了吃着更方便），切成2、5cm的块，用适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟左右。 3、将胡萝卜和香菇切块。 4、香葱的葱白切段，葱叶切碎备用；姜切末、蒜切片、红辣椒切小段。 5、如果用电锅先用启用“煎”的功能，没有这样的电锅可以用普通锅或平底锅来进行这个部分 6、先将鸡块有皮的一面向下放入锅中煎。 7、煎到一面微黄后翻面继续煎到全部呈微微的金黄色。 8、加入葱段、姜末、蒜和红辣椒，炒出香味后加入适量料酒、糖、酱油、蚝油翻炒。 9、加入香菇和胡萝卜，炒至香菇微微变软。 10、加入泡过并沥干的大米。 11、翻炒5分钟，加入适量盐调好味道。 12、加入适量水。 13、启动“米饭”的功能开始蒸饭，用普通锅进行以上步骤的 此时可以将他们倒入电饭煲启动就可以了。 14、米饭蒸好以后在上面撒上香葱末。 15、搅拌均匀即可享用。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 简单剩米饭的做法大全 简单剩米饭的做法大全列述
- 1、做法一： ⑴把包菜洗干净，切成小粒。 ⑵把米饭和鸡蛋还有包菜等都准备好了。 ⑶炒锅放油烧热。 ⑷放鸡蛋炒散。炒好后盛起备用。 ⑸锅里的余油炒包菜丁，炒7成熟后盛起备用。 ⑹锅里放少许油，烧热后放米饭翻炒。…
- 蜜汁山药最简单的做法 蜜汁山药的简单做法
- 1、山药500克、冰糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、黑芝麻100g。 2、山药去皮切成段待用。 3、锅内倒入水将冰糖、白糖、桂花酱，用小火熬至糖液变成琥珀色。 4、将熬好的糖汁淋在切好的山药上面，放入碗内用高压锅压15…
- 香芋糕的简单做法 广式芋头糕的做法
- 1、用料：香芋320克、粘米粉150克、温水（拌粉浆用）150克、火腿2条、香菇10克、虾米20克、萝卜干10克、砂糖20克、食盐4克、鸡粉2克、水（煮芋头用）适量、食用油适量、熟花生碎适量、熟白芝麻适量。 2、做法步骤 （…
- 芹菜怎么腌制好吃简单 芹菜怎么腌制才好吃又脆
- 1、准备食材：芹菜800克、胡萝卜200克、盐适量、白糖适量、陈醋150克、生抽150克、纯洁水适量、大蒜30克、小米辣20克。 2、首先把芹菜清洗干净，芹菜叶子和根部去掉，切成小段；把胡萝卜去皮后切成小丁；切好的芹菜…
- 蜂蜜要怎么储存才不会结晶 蜂蜜不会结晶的储存方法
- 1、密封储存 一样家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施，空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，几天就能吃完，或者买小袋装的…
