|
1、首先将要用的食材虾备好，将虾的胡须去掉，用牙签将虾线挑出来，然后将虾清洗干净。 2、把锅子开小火，倒入40g油，放入适量生姜和3g盐，一定要将油烧沸。 3、之后倒入虾，在油中过一下，然后用大火翻炒，将油倒掉，倒入10g黄酒，等虾的颜色变红后，再放入一勺半糖，后将15g酱油和3g醋调好再放入锅里即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 排骨的做法大全汤 排骨能做什么汤
- 1、排骨山药汤，原料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净；排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗…
- 砂锅面的做法及配方 砂锅面的做法介绍
- 1、将鸡肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。 2、油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。 3、炒锅上火，放入花生油，下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒，炸出香味后，下肉煸炒，出香味时加黄酒、酱…
- 宫保鸡丁的做法和步骤 做宫保鸡丁的步骤
- 1、鸡腿去骨、去皮后洗净，用刀背拍松鸡肉，切成1.5厘米大小的丁，姜和蒜切片，葱白切成小圈。 2、鸡肉丁加入少许黄酒，一点点盐，用手反复抓黏稠，再放入干淀粉抓匀。 3、将糖、米醋、料酒、生抽、盐放入容器中调匀…
- 墨鱼炖鸡的做法 墨鱼炖鸡如何做
- 1、用清水发制墨鱼，通常浸泡半小时后捞出洗净，然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同，所以浸发以无硬心为宜。 2、但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净。 3、鸡切块，墨…
- 酱肉的做法娄国民熟食 如何做酱肉娄国民熟食？
- 1、腌肉：准备8斤五花肉，准备1包盐和一些香叶花椒。 2、大料等和盐一起炒成有香味的花椒盐，把每条肉上都均匀抹上。 3、放入盆里腌制3到5天，腌好后放在阴凉处晾一天。 4、煮酱：准备800克酱油，少量茴香、桂皮、豆…
