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豆腐是由黄豆,水,白醋放一起做的。豆腐具体做法如下: 1、首先把准备好的黄豆浸泡水中6小时。 2、然后把黄豆磨成豆浆。 3、接着使用滤网过滤出豆渣。 4、把豆浆放入锅中，大火煮开。 5、煮开后放入准备好的醋，拌匀。 6、等待观察豆浆翻花，即可停止。 7、蒸锅准备好，盖上一层布。 8、然后放入搅拌均匀的豆花。 9、包好，用重物压好，静置60分钟，打开屉布。 10、移出切块，这样豆腐就做好了。 |
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