1、白薯豆腐番茄汤材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。 2、做法: (1)把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。 (2)水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开,转文火煲20分钟。 (3)加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。 (4)转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。 3、减肥原理:白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。 |
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