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1、面粉中加盐、开水和面。 2、揉光滑后分成八个剂子。 3、案板抹油后把剂子擀成长方形大薄片。 4、抹油后叠起，抻一下从一头卷起。 5、小尾巴按一下。 6、松弛10分钟擀成圆饼放在保鲜袋上。 7、一张饼一张保鲜袋重叠起来放入冰箱。 8、不用解冻直接放入锅中，中小火烙饼。 9、一面变色后刷油翻面。 10、两面变色后出锅。 11、锅中打入一个鸡蛋。 12、放入烙好的饼。 13、刷上喜欢的酱料后放上生菜、火腿肠即可。 |
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