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1、木耳红枣汤，材料，木耳、红枣，猪肉，盐，姜蒜，葱花，先把猪肉切好放姜盐，腌10分钟，再把木耳用热水泡开洗干净，红枣也要用热水泡10分钟，再把泡好的木耳撕成小朵小朵那样，再将锅里放水开始煮，把腌好的猪肉放进去，木耳，红枣，姜蒜，煮开放盐，小火熬至成浓稠撒葱即可。 2、木瓜白木耳汤，材料，木瓜，白木耳，莲子，糖，首先把木耳用热水泡开再撕成一朵一朵的，再将莲子去芯洗干净，再放温水里泡两个半小时，锅中放水倒入泡好的白木耳和莲子，再把木瓜去皮切块一起放进去煮开放糖，再用小火慢熬50分钟，将汤汁煮浓稠即可。 3、香菇青菜汤，材料，香菇，青菜，瘦肉，葱，姜，盐，首先把瘦肉洗干净切片，再把香菇用热水泡5分钟，锅中烧油，放入姜葱炒香再放青菜炒半熟，再放水把泡好的香菇放进去煮开放盐，接着把切好的瘦肉放进去煮熟，搅拌均匀即可。 |
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