三七粉的成分和三七主根一样,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分 三七粉的化学成份分为两大类:有机化学成份和无机化学成份。有机化学成份主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质、三七素等;无机化学成份包括氮、磷、钾等大量元素和钴、。钼、铯等多种微量元素,从三七根中首先分得两种皂苷,日本柴田承二等在研究人参亲缘植物中皂苷成份相似。此后,日本学者及我国学者相继开展了三七皂苷成份研究,对三七主根、支根、细根、根茎、花、叶、果实及果核中皂苷进行较深入细致的研究,迄今为止共分得24种达玛烷型皂苷.三七主根是三七的主要药用部位,含总苷为7%左右。根茎(剪口)中的总皂苷含量一般在10%左右;切切叶总皂苷含量为4%左右;三七花的总皂苷含量高达19%左右。三七中黄酮类化合物,目前分离得出:根部有一部分,对三七叶中黄酮分析研究都还很少。其化学和药理活性有待进一步研究 三七中的糖类成份及挥发油:糖以不同的形式存在,就具有不同的功能,三七中含有单糖和多糖,到目前为止,对多糖的药理研究还得过且过少,需要今后进一步加强研究。
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三七粉的服用方法
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