芹菜有很多的营养成分,比如维生素c和胡萝卜素等,经常吃点芹菜可以增强自身的抵抗力。同时在一定的程度上,还能更好提升人们的睡眠质量。下面跟小编一起来了解下,如何正确有效选购新鲜的芹菜?
1、看芹菜叶子 我们可以看看芹菜的叶子,芹菜的叶子时比较容易看的,要是芹菜叶子时那种深绿色的,说明这种芹菜的纤维比较粗,口感不是很好,最好选择那种叶子和柄是同一个颜色的,这种口感比较好,水分也多。因为好一点的芹菜,叶子和柄基本上没什么色差,要是有一个发黄,那就不要买这种。 2、看芹菜的头 芹菜不管是选择粗的还是细的,首先我们看看芹菜头,比较新鲜的芹菜,芹菜的根茎比分是绿色的,要是不新鲜的芹菜,根茎摸起来比较软,并且还发黄,一看就不是很新鲜。 3、看芹菜的叶柄 我们可以看看芹菜的叶柄,芹菜的叶柄最好是那种淡绿色的,这种的叶柄看起来比较嫩,吃起来的口感也是挺好的,但是如果叶柄的颜色非常深,是那种深绿色的,花花就不建议买,这种芹菜比较老了,口感也不是很好,买回家炒菜还是拌菜,都不适合。花友们在挑选芹菜的时候,最好是选择那种一个芹菜上面有4个叶柄的,这种说明是一个好芹菜。 今天漂亮女人街小编对芹菜进行了简单的介绍,如果还想了解芹菜相关方面的内容,还请继续关注我们的网站,希望今天的内容能对您能有所帮助。 |
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