高压锅煮绿豆汤选择煲汤还是豆类

绿豆汤是生活中比较常见的一种甜汤，它可以起到很不错的功效与作用，适量饮用对身体有一定好处，很多人都会用高压锅煮绿豆汤。高压锅煮绿豆汤可以用煲汤键，也可以用豆类键，这些都是可以煮的，主要看个人做法。

高压锅煮绿豆汤选择煲汤还是豆类

用智能高压锅熬绿豆汤,按煲汤键也可以，按煮豆键也可以。

在高压锅中烹饪绿豆可以使绿豆更快煮沸，并缩短绿豆的炖煮时间。正确使用时不会爆炸，可在高压锅中烹饪。

烹饪绿豆时应注意以下两点。首先，食物总量不应超过锅的一半。其次，绿豆煮熟后，应在食物冷却并完全释放压力后打开盖子。否则，里面的食物可能会从压力阀中弹出，造成不必要的损坏。

如何在高压锅里煮绿豆汤

配料：绿豆和水

做法：

1.清洗绿豆，加入适量水（离绿豆平面约2cm高）。当压力锅在大火中煮沸时，空气阀一响，火就应立即熄灭。

2.等待几分钟，压力锅才能自然打开，然后添加适量的水（水量根据您的喜好，但不超过压力锅容量的2/3）。如果您想添加冰糖，请在此步骤中添加。

3.盖上高压锅后，继续用高热量烹饪。空气阀一响，就把火关掉。当压力锅可以自然打开时，绿豆就会被煮熟。

高压锅煮绿豆汤的注意事项

1、不要超过容量的二分之一。

2、大火烧开上气后马上改为小火，只要保持安全阀处有一点点小气在冒就可以了，煮的时间长短与安全没有关系，当然煮忘记了把水煮干了就不安全了，一般上气关小火后十分钟就可以了，煮十五分钟就很烂很烂了。

3、开盖是和煮其它东东一样的，要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开，也不能在有压力时就去取安全阀强行排压，否则，绿豆汤在压力作用下从压力阀处喷射出来，会烫伤人。